Geschichte: In Séguret entwickelte sich der Weinanbau bereits seit dem 13. Jahrhundert, anfangs unter dem Einfluss der Grafen von Toulouse und später dann der Prinzen von Orange. Eine Winzerbruderschaft wurde im Jahr 1685 gegründet. Originell ist, dass in dieser Bruderschaft eine Frau, die “bailleresse” („Verpächterin“) genannt wurde, den Vorsitz hatte.
1985 erweckten die Winzer von Séguret diese Bruderschaft wieder zum Leben und nannten sie Confrérie des Chevaliers du Gouste-Séguret Compagnons de Saint-Vincent. 1967 qualifizierten sich die Weine dann für die Bezeichnung Côtes du Rhône Villages Séguret.
Aktuelles: Mit der Unterstützung der Winzer organisieren die Restaurants von Séguret, die Mitglieder der Charta für das Terroir von Séguret sind, mehrmals im Jahr für Ihre Kunden eine Weinprobe der besten Cuvé-Weine. Da sind meist sehr lehrreiche Momente, die häufig feucht-fröhlich sind!
Rebfläche*: 268 ha, durchschnittliche Jahresproduktion: 9 176 hl ; zugelassener Höchstertrag: 34 hl/ha.
Rebsorten**: Für die Rotweine: mindestens 50% Grenache, mindestens 20% Syrah und/oder Mourvèdre, höchstens 20 % sonstige Rebsorten der Appellation.
* Quelle: Erntebericht 2001.
** Durch das Dekret von 16. Februar 1999 ist die alte Vorschrift noch bis zur Ernte 2004 gültig.
Für die Roséweine: mindestens 50% Grenache, mindestens 20% Syrah und/oder Mourvèdre, höchstens 20 % sonstige Rebsorten, weiße Reben höchstens 20% (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc und Viognier).
Für die Weißweine, Grenache blanc, Clairette blanche, Marsanne blanche, Roussanne blanche, Bourboulenc blanc, Viognier blanc, höchstens 20% sonstige weiße Rebsorten.
Mindestalkoholgehalt: für die Rotweine 12,5%, für die Rosé und Weißweine 12%.
